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商品訊息功能

商品訊息描述

●百年流傳好味道，台中的傳統道地餅舖

●新鮮、天然製作，口齒間的好味道！

●舊與新之間的創新與融合，激盪出美好新滋味



【一福堂】招牌檸檬餅經典產品

規格：8入/盒

附贈提袋

1盒NT$259 原價$390 運費$100/次，購滿2盒免運費

4盒 NT$956 原價$1560 含運 平均$239/盒

8盒 NT$1880 原價$3120 含運 平均$235/盒

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開店送禮推薦



台中人記憶中的美味，風靡百年的經典滋味



台中人的美好記憶限定商品

風靡百年的道地經典，結合日式糕餅技術，融合中西方傳統點心經驗，首創研製經典之作「檸檬餅」，一推出即造成台灣轟動，擁有西式糕體的鬆軟口感，散發出檸檬酸甜的清新香味，綿密的口感吃過難以忘懷。

蓬鬆外型清甜香氣

採用新鮮檸檬製作，在烘焙中保留了檸檬酸甜的特性，取其外型製作經典糕點，綿密蓬鬆的口感，入口即化的美味，不論大人小孩都追求這幸福的一味。

百年歷史糕餅店

一福堂【老台中好味道】源溯到日治昭和三年，一福堂創辦人陳周財老師傅，選定緊臨人潮聚集的大墩梅枝町（今竹廣市場中正路上），開創以糕餅專賣的「一福堂菓子舖」，小小店面內不時飄散著四溢的作餅香味，特別是「手工鳳梨酥」的出爐，總是吸引無數過路的生意客與日本大人上門捧場。

靠著相傳的好手藝和不偷工減料的古早味作餅原則，一福堂代代秉持著專職製作道地的「老台中風味名產」為旨。像是民國四十、五十年代，藉由火車兜售傳開的名產「太陽餅」，一福堂即以細緻口感令饕客難忘，更扮演起月台零售攤與飛快火車小姐們的大宗供貨商；民國五十三年，結合日本引進之新技術，首創研製出的「檸檬餅」，創造出一股追求異國風味的銷售高潮，更是引發中部糕餅市場一陣仿效的經典之作，在在顯示出老店結合傳統、創出新意的堅持與熱情「一福堂」已伴隨著台中這文化城好長些日子了，不管大路上相繼而起的其他競價餅店，百年老店仍獨樹其格地，堅持選用最上等材料，拒絕摻入不健康之添加物，每日親自烘焙監製，將最新鮮、天然、好吃的道地糕點提供給您，用心用情的陪大家繼續下一個壹百年，更為每位道訪台中的旅客，多加一份甜蜜的回憶。





商品規格



品名：【一福堂】檸檬餅

商品訊息特點

平均每盒最低只要235元起(2盒免運)即可購得【一福堂】招牌檸檬餅1盒/4盒/8盒(8入/盒)，附贈提袋。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

記者汪惠松╱新市報導
遠東科大「愛?幸福」實習農場，除幸福番茄賣得嚇嚇叫，還有由餐管系副教授陳坤上指導大一生呂恩儀、周宛霖、林玥彤、陳羿韶四人，利用課餘趕工製造的「茄紅饅頭」，經常供不應求，他們除跟老師學祕訣，賺些零用金，並續研發低熱量高纖「太極饅頭」。
遠東校園自從去年番茄園旁種了一排在東南亞常見的食品天然染色劑「蝶豆花」，陳坤上以此研發了一連串相關產，例如飲品、酵素、酒；四位同學建議老師何不將這麼天然又富含營養的材料，加入茄紅饅頭中；陳坤上靈機一動，將一半茄紅，一半蝶豆花，結合做成太極模樣，光看可愛的造型，就讓人愛不忍釋，完全天然食材，不添加任何人工色素，更讓人吃的安心。
陳坤上說，太極是宇宙最原始的秩序狀態，出現於陰陽未分的無極之後，有陰陽而生萬物，所以它涵蓋萬物，窮盡天地奧妙。而創意也是從點、線、面無限的延伸，平時就培養學生發揮想像空間。
此次的太極饅頭製作都是一年級的新生，是以幸福農場栽種的無毒無化肥的番茄和蝶豆花為素材，讓饅頭不只是饅頭而已，它也可以是一種藝術創作，希望藉此能推廣低熱量高纖的健康養生饅頭，取代高熱量高油脂的麵包糕點。

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